
![]() ![]() |
Лесна и бърза доматена супа![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Необходими продукти
1 кг Домати
100 доматено пюре 1 стрък целина 4 червени Чушки 2 скилидки чесън 1 ч.л. черен пипер сол 4 с.л. зехтин 1 с.л. захар |
Начин на приготвяне
Доматите (1 кг) се пускат във вряла вода за минута, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се обелват.Доматите се режат на кубчета и заедно с едро нарязаната целина (1 стрък), нарязаният чесън (2 скилидки), печените белени червени чушки (4 бр) и подправките – черен пипер (1 ч.л.), захар (1 с.л.), сол, се сваряват за 20 минути. След това супата се овкусява със зехтин (4 с.л.) и доматено пюре (100). Пасира се с блендер и се поднася. Вкусна е както топла, така и студена.
Твоята оценка |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Добави в Svejo |