|
Тиквички с червен сос Необходими продукти
1 кг тиквички
1 глава Лук 2 с.л. зехтин 100 г доматено пюре 200 г червени Чушки 1 връзка копър сол черен пипер |
Начин на приготвяне
Тиквичките (1 кг) се нарязват на кубчета. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се пасира в сгорещен зехтин, докато стане прозрачен. Прибавят се доматеното пюре (100 г) и пюрираните предварително червени чушки (200 г) и се разбърква добре. Добавят се тиквичките, ястието се посолява, подправя с черен пипер и се готви под капак, докато тиквичките омекнат. Ястието се снема от котлона и му се добавя ситно нарязан пресен магданоз или копър.| Твоята оценка |
 |
|
Добави в Svejo |
60 минути
6 порции
6 рецепти
