Добави рецепти

Доматени хлебчета




Необходими продукти

450 гр брашно
30 гр масло
1 ч.ч. доматен сок
1 к.ч. хладка вода
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
20 гр мая
2 ч.л. чубрица
1 яйце


Начин на приготвяне

Маята се натрошава и се размива във вода заедно със захарта.

Брашното, чубрицата и солта се смесват заедно и към него се добавя маслото като се размачва на ръка, така че да се получат трохи от сместа. Събират се на куп и се прави кладенче в средата.

Доматения сок се изсипва в метален съд и се сгрява леко на котлон. След което се изсипва в кладенчето заедно с размитата мая.

Тестото се замесва хубаво и се оформя на топка. Намазва се с олио и се оставя така да втаса около час и половина.

Втасалото тесто се замесва още веднъж и се разделя на две равни части. Оформят се като франзели, правят се разрези с нож около 1 см и се поставят в намазнени тавички. Оставят се така да втасат отново около 30-40 минути, след което се изпичат на 190 градуса за около 30 минути. Намазват се с разбитото яйце отгоре, посоляват се и се допичат за още 30 минути.



Свързани рецепти

Торта с ягоди

Торта с ягоди

Време на еприготвяне 90 минути Порции 9 порции
Хапки с пастет от маслини

Хапки с пастет от маслини

Време на еприготвяне 30 минути Порции 3 порции
Телешко варено

Телешко варено

Време на еприготвяне 80 минути Порции 8 порции

Кулинар




Мони
рецепти 18 рецепти



Добави рецепти

Търсене на рецепти


Търсене по продукти




Промоционални брошури

CBALIDL
Carrefourверига супермаркети My Market
Хипермаркети HITRoda
БилаТЕМПО
Penny MarketФантастико
Супермаркети ЕвропаProMarket
T MarketПикадили