Добави рецепти

Супа от коприва




Необходими продукти

500 гр. коприва
3 връзки пресен Лук
100 гр. моркови
100 гр. ориз
1 връзка магданоз
3 л. вода
50 мл. олио
50 гр. масло
500 гр. кисело мляко
2 яйца
50 гр. брашно


Начин на приготвяне

Копривата се почиства, попарва се във вода за 10 минути, изцежда се от водата, оставя се да се охлади и след това се нарязва на ситно. Моркова и лука се нарязват на ситно и се добавят към сгорещената мазнина в дълбока тенджера. След около 5-10 минути се прибавя 3 л. вряла вода, след като кипне се прибавят копривата и ориза. Варим още около 15-20 минути и сваляме от огъня. Киселото мляко, жълтъците на яйцата и брашното се разбиват и към тях бавно се долива бульона от супата. Оставя се да кипне, като се разбърква непрекъснато. Прибавя се към супата и се поръсва с нарязания на ситно магданоз.



Свързани рецепти

Кюфтета с винен сос

Кюфтета с винен сос

Време на еприготвяне 65 минути Порции 3 порции
Картофени крокети

Картофени крокети

Време на еприготвяне 40 минути Порции 5 порции
Супа с карфиол

Супа с карфиол

Време на еприготвяне 60 минути Порции 8 порции

Кулинар




Силвия
рецепти 19 рецепти



Добави рецепти

Търсене на рецепти


Търсене по продукти




Промоционални брошури

ProMarketХипермаркети HIT
ТЕМПОБила
верига супермаркети My MarketLIDL
ПикадилиФантастико
Penny MarketRoda
CarrefourСупермаркети Европа
CBAT Market