от |
![]() Anna |
Картофено пюре с гъби
Картофите се сваряват, обелват и се пасират. Гъбите се почистват и измиват и отделно се сваряват в подсолена вода. Сварените ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Баница със сирене
Корите се разделят и върху всяка се поръсва натрошено сирене, разбито яйце и разтопено масло. След това кората се ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Супа леща
Лещата се накисва за една нощ в студена вода. На сутринта се сменя водата и се поставя на умерен огън. ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Свински ребра със зеле
Свинските ребра се посоляват и се наръсват с червения пипер. Зелето се нарязва на ситно и се нарежда в тенджера ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Постни пълнени чушки
Накиснете сушените чушки във вода за да омекнат. През това време нарежете лука на ситно и го задушете с малко масло. ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Снежанка с орехи и кисели краставички
Киселите краставички се нарязват на ситно. Чесъна се счуква или пресова и се добавя към цеденото кисело мляко, разбърква ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Пълнени яйца с аншоа
Яйцата се сваряват твърдо. Разрязват се на две по дължина. Жълтъка се отделя като се внимава да не се разкъса ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Пиле с доматен сос
Пилето се нарязва, посолява се и се изпържва в мазнината. Добавя се размитото в малко вода доматено пюре, ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Агнешки сарми
Месото се обезкостява и се нарязва на хапки. Лука се нарязва на ситно и се смесва с месото, червения ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Пълнени чушки с ориз
Чушките се почистват и се измиват. Лука и морковите се задушават в олио за около 10 минути и към тях се ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Крем супа с овесени ядки
Прясното мляко се кипва и се добавят овесените ядки. Оставя се така 15 минути, след което се маха от ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Агнешко с грах
Месото се реже на порции и се запържва в маслото. Изважда се и в мазнината се запържва лука с червения ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Пълнени картофи с кайма
В тиган се запържва каймата, нарязания лук, яйцето, счукания чесън и сол. Картофите се сваряват, обелват и ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Задушени пържоли
Пържолите се осоляват, поръсват се с черен пипер и лимон. Всичко се втрива от двете страни на пържолите много ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
от |
![]() Anna |
Задушено свинско
Месото се шпикова със скилидки чесън и нарязани моркови. Поставя се в мазина и се пържи от всички страни. Изважда ...![]() |
![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |